1979, Z1, 48-56+94
茶叶分类的理论与实际
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DOI:
10.16015/j.cnki.jteabusiness.1979.z1.010
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摘要：
<正> 我国是茶树原产地,最早发现茶的鲜叶有治病的功效,距今已有四、五千年了。我国利用茶叶也最早,据历史资料,商朝(约公元前16—11世纪)鲜叶晒干作贡品,西周(约公元前11世纪—公元前771年)茶作祭品,春秋(公元前770—476年)茶作饭菜。战国(公元前475—221年)茶作药物,西汉(公元前206年—公元8年)茶为主要商品之一,西晋(公元265—316年)茶的鲜叶作羹饮,南北朝(公元420—589年)鲜叶加工作饼茶,唐朝(公元618—907年)发明蒸青团茶,宋朝(公元960—1279年)发明蒸青
Abstract：
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基本信息:
DOI：10.16015/j.cnki.jteabusiness.1979.z1.010
引用信息:
[1]陈椽.茶叶分类的理论与实际[J].茶业通报,1979(Z1):48-56+94.DOI:10.16015/j.cnki.jteabusiness.1979.z1.010.
发布时间：
1979-05-01
出版时间：
1979-05-01